【点睛】在泰国，昆虫已经逐渐从过去穷人吃的东西变成了美味健康的休闲食品。在泰国，昆虫食品的主要消费者还是本地人。除了在小吃摊上可以买到的作为食品的油炸昆虫以外，当地人一般都是从菜市场买到新鲜的活虫，自己做着吃。
北京有不少的泰国餐厅，泰国菜大家已经很熟悉了。但我这次要说的是泰国地道的街头小吃。
泰国街头小吃一般有芒果糯米饭，现榨果汁，椰子汁，烤鸡肉，烤昆虫，烤米肠，烤各种海鲜，海南鸡饭，还有冬阴功汤。
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